又赶上扇贝肥美的季节 葱油日月贝
材料：日月贝4个、又赶葱姜蒜粉丝若干
做法：
1、上扇将粉丝用温水泡软备用；
2、贝肥贝将扇贝清洗干净，季节去贝壳，葱油摘去沙线，日月沙囊，又赶睫毛状。上扇裙边可留可不留，贝肥贝留裙边的季节话，将裙边反复刮洗干净；
3、葱油将粉丝铺在盘底，日月放上日月贝，又赶撒上少量料酒，上扇撒上姜蒜末，贝肥贝淋入适量蒸鱼豉油；
4、锅中将水烧开，放入蒸架，再将盘子放入，盖上盖子，大火蒸4分钟；
5、将葱花撒在扇贝上，淋上些8成热的油，可听到吱拉的声音。
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士：
1、蒸的时间不要太长，不然肉质容易老。
2、调味上清淡即可，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。
相关文章：
栏目分类
最新文章
- 森之国度第二个boss怎么打 森之国度诡道巴钦如何进行挑战？
- Trái cây tạo hình Tết Bính Ngọ: Nhà vườn miền Tây chăm chút từng sản phẩm
- 圆柱形不锈钢垃圾桶打造耐用美观的公共空间解决方案
- จีนหนุนนักศึกษาไทยพัฒนาทักษะแรงงาน ผ่านความร่วมมือ "สองประเทศ สามฝ่าย"
- ข่าวจริง! ทภ.2 ขอความร่วมมือ ปชช.งดเข้าพื้นที่การรบ เนื่องจากยังไม่ปลอดภัย
- Nancy Pelosi says she didn't plan to tear up Trump State of the Union speech in 2020
- 植物大战僵尸杂交版乒乓球模式怎么玩 乒乓球模式玩法介绍
- 宣传垃圾分类 细致服务商户
- 猕猴桃的效果和作用,猕猴桃的功效与作用及禁忌人群
- กทม.ติดตามการเปิดใช้ถนนพรานนก